Evde malzemelerle sufle krep yapma

⁣Bugün gerçekten çok lezzetli sufle yaptım
Sadece evde sahip olduğunuz malzemelerle sufle yapalım !!

-2 yumurtayı beyaza ve yumurta sarısına ayırın
-25 ml (3TS) sütü 2 yumurta sarısına koyun ve 37 gr (3TS) yumuşak unu doldurun
-İyice karıştırın
- Beze yapacağım
-2 beyaza 1 su bardağı limon suyu veya sirke koyun (ihmal edilebilir) El mikseri kullanarak beze yapacağım 30 saniyede 3 kez 40g (3TS) şeker ekleyin
- Beze boynuzlu ise tamamlanmıştır.
-Breyi yumurta sarısı hamuruna bölün ve karıştırın.
-Hamuru önceden ısıtılmış bir tavada kısık ateşte koyun
-Biraz su ekleyin, üzerini kapatın ve 4 dakika pişirin
- Sufleyi ters çevirirken, yuvarlar gibi dikkatlice ters çevirin.
-Biraz su ekleyin, üzerini kapatın ve 4 dakika pişirin
- Suflenin kenarına dokunursanız ve hamur çıkmazsa biter
-Isı kapatın, üzerini kapatın ve şeklini daha iyi korumak için biraz pişmesine izin verin.

Lezzetli bir tatlı var